Son activité principale :

Fabrication de cuisine végétarienne sans gluten, salée et sucrée.

Préparation de plats individuels, sous forme de cakes, gratins, crêpes aux légumes...à partir de légumes, fruits et plantes sauvages de saison. 

Produits à consommer sur place ou à emporter.

Elle est naturopathe-iridologue de formation.