Une ferme, une alliance

"A la base du métier d'agriculteur, il y a la passion de la terre, la volonté de bien faire : cultiver, travailler, conserver et transformer un grain de qualité."

« Alliance Bio, c’est avant tout une équipe, qui va du travail du champ jusqu’au conditionnement des produits, dans lesquels on met toute notre passion. »

 

Derrière Alliance Bio, il y a des producteurs convaincus de l’importance d’une agriculture réfléchie, transparente et positive. Pour produire des aliments de qualité, la passion du savoir-cultiver, la proximité, et le retour à la terre sont plus que jamais indispensables. C’est un retour, sur nos terroirs, à la paysannerie vraie, authentique, et passionnée.

 

Sur nos exploitations agricoles et celles de nos partenaires, tout commence par le soin tout particulier que nous accordons au sol : travail à de faible profondeur, ou utilisation d’engrais verts et fumier pour lui redonner toute sa fertilité.

Nous disposons de silos et une chaîne de triage à la pointe de la technologie.

 

Nos moulins reproduisent le geste ancestral de la meunerie sur pierre.

Nous procédons à des contrôles, dès la réception des matières premières dans nos installations jusqu’au produits finis.

 

Notre management de la qualité assure une traçabilité jusqu’à la parcelle, pour chacune de nos graines.

La certification ISO 22000 est prévue en 2019.

 

Nos Valeurs

Nous portons trois valeurs essentielles dans notre démarche :

 

                  Le respect : de la terre, du métiers d’agriculteur, des produits, des consommateurs

 

                  La passion : de nos métiers, des techniques et équipements traditionnels utilisés

 

           L’authenticité : dans nos relations humaines, dans la production d’aliments sain et authentique

 

 

Agriculteurs éclairés

L’alimentation moderne, issue de la transformation des produits agricoles par l’industrie agro-alimentaire, s’est déconnectée du sol et de l’humain. Pour produire des aliments de qualité, la passion du savoir-cultiver, la proximité, et le retour à la terre sont plus que jamais indispensables.

 

Chez alliance Bio, nous avons une conviction : l’agriculture éclairée n’est pas une utopie ! C’est un retour, sur nos terroirs, à la paysannerie vraie, authentique, et passionnée. Être agriculteur bio aujourd’hui, ne serait-ce pas simplement retrouver notre mission de nourrir l’Homme en privilégiant une alimentation respectueuse de lui-même, comme de la terre sur laquelle nous vivons ?

 

Derrière Alliance Bio, il y a des producteurs convaincus de l’importance d’une agriculture réfléchie, transparente et positive. Pour retrouver, ensemble, le plaisir d’une alimentation éclairée.

 

 

 

 

 

Alliance Bio – Agriculteur Meunier –

Lieu dit : Brizac, 47 600 Moncrabeau

Tél : 07 57 40 20 21